Организация питания в образовательной организации

Организация горячего питания в школе

С сентября 2020 года в школе организовано бесплатное горячее питание (завтрак) для учащихся 1-4 классов.

Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, оказывающих услуги по организации питания:

«Комбинат детского питания «Здоров и Сыт»443023, Самарская область, г. Самара, ул. Мориса Тореза, д. 119, 1 этаж, ком. 31/1

Телефоны                                 
Ларионова Инна Анатольевна тел. 89276177172

Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательной организации:«Комбинат детского питания «Здоров и Сыт»443023, Самарская область, г. Самара, ул. Мориса Тореза, д. 119, 1 этаж, ком. 31/1

Телефоны                                 
Ларионова Инна Анатольевна тел. 89276177172

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов 

Вся поставляемая пищевая продукция  (не бывшая в употреблении) не является контрафактной продукцией в соответствии с законодательством РФ в области защиты интеллектуальной собственности на товарные знаки, патентованные технологии и промышленные образцы, не является предметов иных договорных  (контрактных) обязательств и свободный от любых прав третьих лиц.

Весь Товар поступает в надлежащей упаковке (таре), обеспечивающий сохранность Товара при обычных условиях перевозки и хранения.

Маркировка Товара соответствует требованиям действующих нормативных актов РФ. Товар имеет сопроводительные документы, подтверждающие его качество и безопасность. 

Контракт с 09.01.2025 года  по 26.05.2025 года

Телефоны  муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания

Телефон «горячей линии» Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников:

+7 (800) 200-91-85

Телефон «горячей линии» министерства образования  Самарской области по организации горячего питания учащихся начальных классов:

(846) 333-50-01

ПН — ЧТ   с 9.00 до 18.00 часов

ПТ            с 9.00 до 17.00 часов

Телефон «горячей линии» Департамента образования администрации городского округа Самара по организации питания:

(846) 332-31-81

Телефоны Кинельского управления МО Самарской области— 8(84663)6-31-35 пн-чт с 9.00 до 17.00. пт- сб. 9.00 до 16.00, обед с 13.00 до 13.48

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» — 8(846)373-49-22

Единый консультационный центр Роспотребнадзора — 8 (800)555-49-43

ОНФ — 8(800)200-04-11

Общие сведения

Территориальное управление: Кинельское Управление

Наименование образовательной организации: государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос. Октябрьский муниципального района Кинельский Самарской области имени дважды Героя Советского Союза  А. И. Колдунова

Директор школы: Шевырёва Алиса Николаевна

Ответственный за питание в ГБОУ СОШ пос. Октябрьский:завхоз Камендровская Ирина Александровна, тел 89276958997

Эл. почта knl_oktyabr@63edu.ru


 Охрана здоровья обучающихся

Сохранение и укрепление здоровья школьников является одной из приоритетных задач современного образования. Организация горячего питания школьников является одним из направлений данной работы.

        В ГБОУ СОШ пос. Октябрьский горячее питание осуществляется с соблюдением санитарно-гигиенических требований и правил безопасности жизнедеятельности.

     В ГБОУ СОШ пос. Октябрьский на базе школьной столовой организовано горячее питание для обучающихся. Школьная столовая рассчитана на 80 мест.  В 2025 году был произведен капитальный ремонт пищеблока.

Режим работы столовой: 09.30-11.40

Стоимость обеда — 104,43  Стоимость завтрака — 74,58

Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

  • организацию питания обучающихся;
  • пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
  • профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;
  • профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;
  • проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;
  • Школа при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:
  1. текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;
  2. проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;
  3. соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
  4. расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
  5. обучение обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы и нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов, которые по состоянию здоровья не могут посещать школу, может быть также организовано на дому;
  6. основанием для организации обучения на дому являются заключение медицинской организации и в письменной форме обращение родителей (законных представителей);
  7. порядок регламентации и оформления отношений Школы и родителей (законных представителей) обучающихся, нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов в части организации обучения по основным общеобразовательным программам на дому или в медицинских организациях определяется нормативным правовым актом уполномоченного органа государственной власти субъекта Российской Федерации.
  • Рациональную организацию образовательного процесса.
  1. неукоснительно соблюдаются санитарные нормы в части организации образовательного процесса, что отражено в учебном плане и расписании занятий, соблюдается режим учебы и отдыха: при составлении расписания учитывается предельно допустимая учебная нагрузка; во всех классах проводятся 3 урока физкультуры;
  2. большое внимание уделяется соблюдению норм двигательной активности при организации образовательного процесса в соответствии с требованиями санитарных правил: проводится пальчиковая гимнастика, упражнения для глаз, дыхательная гимнастика;
  3. в своей профессиональной деятельности педагоги школы учитывают возрастные возможности учащихся и их индивидуальные особенности;
  4. уделяется внимание соблюдению здоровьесберегающего режима обучения и воспитания, в том числе при использовании технических средств обучения, информационно-коммуникационных технологий, в соответствии с требованиями санитарных правил;
  5. учет индивидуальных особенностей развития обучающихся осуществляется посредством распределения учащихся по группам здоровья на занятиях физкультурой, коррекционно-развивающих занятий, консультаций по предметам. Учащимся с ОВЗ предоставлена возможность обучения на дому по медицинским показаниям;
  6. осуществляется обеспечение благоприятных психологических условий образовательной среды осуществляется за счет создания доверительной обстановки на уроках, соблюдение оптимальной учебной нагрузки, проведение дополнительных консультаций по учебным предметам. Развитию познавательной мотивации способствует проведение предметных недель (например, неделя естественных наук, неделя математических наук и др.).

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

            Диетического меню нет.

            Детей, имеющих хронические заболевания и требующих индивидуального подхода к формированию рационов питания — нет.

С 1 января 2021 года вступили в силу санитарные нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее — Правила). Пунктом 8.1.2 Правил определена возможность реализации индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях №6-13 к Правилам.

В случае необходимости, просим Вас написать заявление на имя директора и предоставить медицинское заключение о необходимости диетического питания с указанием вида диеты.

Заявление на предоставление диетического питания

Условия питания обучающихся

  Со 02 сентября 2024 года по 26 мая 2025 года обучающиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание.

        Перечень категорий обучающихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета в учебные дни:

            • учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (завтраки) (основание: пункт 2.1 статьи 37 №73-ФЗ);

            • дети участников специальной военной операции: учащиеся 5 – 11 классов обеспечиваются двухразовым бесплатным горячим питанием, обучающиеся 1- 4 классов получают второй приём бесплатного горячего питания;

            • учащиеся 5 – 11 классов из многодетных семей (по очной форме обучения) обеспечиваются одноразовым бесплатным горячим питанием;

            • учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);

            • родителям обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляется денежная компенсация на двухразовое горячее питание «Об осуществлении выплат денежной компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»;

            • дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»).

Стоимость питания для остальных обучающихся составляет: завтрак 86, 75 рублей, обед- 134,43 рублей.

        Работники пищеблока используют средства индивидуальной защиты (маски и перчатки), все сотрудники прошли медицинское обследование на (COVID-19).

Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Вопросы по организации горячего питания в ГБОУ СОШ пос. Октябрьский Вы можете направлять на электронную почту knl_oktyabr@63edu.ru, по телефону 8 9277172743, 89277564565 или через электронную форму для обращений граждан по ссылке: https://forms.gle/WTPo2XgQm1sZkXq36

Ссылка на сайт министерства просвещения РФ. Горячее питание школьников. Популярные вопросы и ответы

Документы ОО об организации питания

Ежедневное меню

Положение об организации питания 08.04.2024

Примерное двухнедельное меню рациона питания, для учащихся 1-4 класса общеобразовательных учреждений Самарской области Кинельского района

Примерное двухнедельное меню рациона питания для учащихся детей мобилизованных родителей 5-11 класса общеобразовательных учреждений Самарской области Кинельского района

Примерное двухнедельное меню рациона питания для учащихся из многодетных семей 5-11 класс в общеобразовательных учреждений Самарской области Кинельского района

Примерное двухнедельное меню рациона питания для учащихся детей мобилизованных родителей 1-4 класса общеобразовательных учреждений самарской области Кинельского района

Примерное двухнедельное меню рациона питания, для детей ОВЗ учащихся общеобразовательных учреждений самарской области Кинельского района

План мероприятий по пропаганде здорового питания

Приказ о создании комиссии по контролю организации питания

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

В ГБОУ СОШ пос. Октябрьский на 2024-2025 учебный год не предусмотрено диетическое питание по причине отсутствия обучающихся с подобными особенностями здоровья.

График питания обучающихся в школьной столовой в 2024-25 учебном году

КлассыВид питанияВремя приёма пищи
1 – 4 классыЗавтрак9:30 – 9:50
5-9 классыОбед11:20  –  11:40

Информация об организации бесплатного двухразового питания обучающихся с ОВЗ

        В соответствии с Законом Самарской области №65-ГД «О внесении изменений в Закон Самарской области об «Образовании в Самарской области»» в части обеспечения предоставления двухразового питания обучающимся с ОВЗ, получающим образование за счёт бюджетных средств, а также на основании распоряжения Кинельского управления №138-р (от 13 августа 2020 года), в ГБОУ СОШ пос. Октябрьский организовано бесплатное двухразовое горячее питание для обучающихся с ОВЗ.

График приёмов пищи в школьной столовой обучающихся с ОВЗ

Категория обучающихсяВид питанияВремя приёма пищи
Обучающиеся с ОВЗ (инклюзивное обучение)ЗавтракПитаются вместе с классами по графику
Обучающиеся с ОВЗ (инклюзивное обучение)ОбедПитаются вместе с классами по графику

Распоряжение МОиН СО от 09.01.2024 №4-р «Об установлении средней стоимости двухразового бесплатного горячего питания за счет средств регионального бюджета обучающихся 5-11 классов государственных образовательных учреждений Самарской области, реализующих основные образовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования, и муниципальных общеобразовательных организаций в Самарской области, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2024 год

Распоряжение МОиН СО от 09.01.2024 №5-р «Об установлении средней стоимости второго бесплатного горячего питания для обучающихся 1-4 классов государственных образовательных учреждений Самарской области (муниципальных общеобразовательных организаций в Самарской области), реализующих основные образовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2024 год

Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 01.03.2020 N 47-ФЗ

Статья 37 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области №667-р от 26.08.2020 «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области…»

Постановление Правительства Самарской области №632 от 25.08.2020 «О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Самарской области…»

Письмо Управления Роспотребнадзора по Самарской области «О реализации поручения Президента РФ по организации питания учащихся начальных классов»

   Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р

    Постановление Правительства Самарской области от 25.08.2020 №632

    Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

    Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

      Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 17.08.2020 №635-р «Об утверждении Состава регионального штаба по координации вопросов организации бесплатного горячего питания для школьников общеобразовательных организаций Самарской области»

Приказ Министерства образования и науки Самарской области № 68-ОД от 03.02.2020 г Об утверждении Порядка предоставления двухразового бесплатного питания или денежной компенсации обучающимся с ограниченными возможностями здоровья

Распоряжение министерства образования и науки Самарской области №1165-р от 03.12.2021г Об установлении стоимости двухразового питания или денежной компенсации обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных бюджетных образовательных учреждениях Самарской области и государственных автономных образовательных учреждениях Самарской области, подведомственных министерству образования и науки Самарской области и реализующих основные образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования, образовательные программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, образовательные программы среднего профессионального образования по очной форме обучения, не проживающим в указанных организациях и нуждающимся в предоставлении бесплатного питания согласно заявлениям родителей (законных представителей) на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов»

Распоряжение министерства образования и науки Самарской области №182-р от 24.02.22г О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 03.12.2021 №1165-р

Распоряжение министерства образования и науки Самарской области №95-р от 04.02.2020г Об установлении стоимости двухразового питания в государственных образовательных организациях Самарской области на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2020 год и плановый период 2021 и 2022 годов»

Распоряжение министерства образования и науки Самарской области №183-р от 24.02.2022г Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питание за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов»

Распоряжение министерства образования и науки Самарской области №1067-р от 27.11.2020г об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов c 01.12.2020 

Распоряжение министерства образования и науки Самарской области №1101-р от 10.12.2020г об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов в 2021 году

СанПиН

Методические рекомендации по организации горячего питания


Здоровое питание

               

Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Вопросы по организации горячего питания в ГБОУ СОШ пос. Октябрьский Вы можете направлять на электронную почту knl_oktyabr@63edu.ru, по телефону 8 9277172743, 89277564565 или через электронную форму для обращений граждан по ссылке: https://forms.gle/WTPo2XgQm1sZkXq36

Ссылка на сайт министерства просвещения РФ. Горячее питание школьников. Популярные вопросы и ответы

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

Анкета удовлетворенности питанием школьников 

Анкетирование «Питание в школе»

Результаты мониторинга питания

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля 

Акт проверки школьной столовой №1

Акт проверки школьной столовой №2

Акт проверки школьной столовой №3

Акт проверки школьной столовой №4

Акт проверки школьной столовой №5

Акт проверки школьной столовой №6

Акт проверки школьной столовой №7

Акт проверки школьной столовой №8

Акт проверки школьной столовой №9

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей с целью формирования культуры питания

Брошюра «Правильное питание современного школьника»

Завтрак должен содержать достаточное количество пищевых веществ и калорий для покрытия предстоящих энергозатрат. Утром организм ребенка усиленно расходует энергию, потому что в это время он наиболее активно работает.

Завтрак обязательно должен включать горячее блюдо – крупяное, творожное, яичное или мясное.

В качестве питья лучше всего предложить какао – наиболее питательный напиток (в чае и кофе практически отсутствуют калории, калорийность какао сопоставима с калорийностью сыра), можно использовать и чай.

Крупы – важный источник растительных белков и углеводов. Кроме того, в крупах довольно много минеральных веществ и витаминов. По праву возглавляет этот список гречневая крупа, которая богата хорошо усвояемыми растительными белками, жирами, содержит много калия, фосфора, магния и особенно железа, витаминов группы В.

Следом за крупами из гречихи следуют крупы из овса: овсяная крупа и овсяные хлопья. Овсяная крупа богата растительным белком, содержащим многие незаменимые аминокислоты, жиром, минеральными веществами (фосфором, магнием, кальцием, железом, медью, марганцем, цинком). Довольно высоко содержание в ней витаминов группы В и витамина Е.

Обед.

Во время обеда человек съедает большую часть суточной нормы пищи. Обед состоит из трех или четырех блюд, обязательно включает в себя горячее первое блюдо – суп.

Режим питания школьника 2В качестве закуски можно использовать свежие овощи или овощи с фруктами. Свежие овощи обладают сокогонным эффектом – следовательно, подготавливают желудочно-кишечный тракт ребенка к восприятию более калорийных блюд. В зимнее время года можно использовать квашеную капусту, соленые огурцы, помидоры, репчатый лук, зеленый горошек (консервированный).

Первые блюда – овощные супы, крупяные супы, щи, борщи, рассольники, супы из гороха, фасоли, бобов, супы с клецками, молочные супы.

Для приготовление вторых блюд, расходуется как правило, суточная норма мяса, птицы или рыбы.

Свежие фрукты или соки, ягоды – наиболее подходящее третье блюдо. При отсутствии свежих фруктов можно использовать консервированные соки, плодово-овощные пюре, компоты из сухофруктов.

Хлеб – высококалорийный продукт, содержащий большинство необходимых человеку питательных веществ.

Полдник.

Режим питания школьника 3Желательно использовать в полдник свежие фрукты или ягоды. Полдник обычно бывает легким и включает молоко или кисломолочный напиток и булочку, которые изредка можно заменить мучным блюдом (оладьями, блинчиками), а так же кондитерскими изделиями (печеньем, сухариками, вафлями и пр.)

Ужин.

На ужин следует использовать примерно такие же блюда, как и на завтрак, исключая только мясные и рыбные продукты, так как богатая белком пища возбуждающе действует на нервную систему ребенка и медленно переваривается. Предпочтительны на ужин разнообразные запеканки (особенно творожные), сырники, ленивые вареники.

Приятного аппетита!

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Проверяющая организацияТема проверкиДата проверкиИтоги предписанияУстранение нарушений
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской областиПрофилактический визит09.04.2025Выявлены нарушения
Предписание №05/103 от 09.04.2025.11.2024
Срок устранения нарушений до 01.08.2025 года
Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Обратная связь